うま蕎麦 ― 2008年12月07日 15時17分33秒
ここ「美山ふれあいバザール」は、手作り味噌を、イベントなどで出張販売をしていたオバサンたちが立ち上げた店である。
長野県で習って来て、手打ち蕎麦と野菜など名産品を提供している。特に蕎麦は人気で近隣の県からもやって来て大繁盛。
今日は１１時過ぎに行って１２時半頃まで待たされた。
桑の木豆ごはんと山菜、 野菜の天麩羅つきのざる蕎麦定食が人気メニュー。
ほとんどの食材はこの辺りのものであり、ボリュームもありしかも庶民的な値段設定である。
山間地であるからこの辺りで一番の繁盛店である。
長野県で習って来て、手打ち蕎麦と野菜など名産品を提供している。特に蕎麦は人気で近隣の県からもやって来て大繁盛。
今日は１１時過ぎに行って１２時半頃まで待たされた。
桑の木豆ごはんと山菜、 野菜の天麩羅つきのざる蕎麦定食が人気メニュー。
ほとんどの食材はこの辺りのものであり、ボリュームもありしかも庶民的な値段設定である。
山間地であるからこの辺りで一番の繁盛店である。
ヒヨドリ ― 2008年12月20日 16時12分17秒
先月はたくさんの柿がなっていた、
私もいただきました、お向かいさん家の柿の木。
小鳥のお客さん用に残してあった5～6個に、
今のところ雀やヒヨドリがやってきてご馳走にあずかっています。
そのうちこの辺りにも例年やってくるホウジロ、メジロ、ウグイスなんかもやってくると良いなと思っています。
私もいただきました、お向かいさん家の柿の木。
小鳥のお客さん用に残してあった5～6個に、
今のところ雀やヒヨドリがやってきてご馳走にあずかっています。
そのうちこの辺りにも例年やってくるホウジロ、メジロ、ウグイスなんかもやってくると良いなと思っています。
パスタ ― 2008年12月23日 16時45分20秒
無性にパスタが食べたくなる時がある。
今日は自宅で事務仕事だったので、
昼食はパスタと決めた。
私の好きなのはボンゴレロッソだが。
でも今どきのアサリは美味しくないので、
キノコ、タマネギも入れて自己流で作った。
無論焼酎を飲みながら。
今日は自宅で事務仕事だったので、
昼食はパスタと決めた。
私の好きなのはボンゴレロッソだが。
でも今どきのアサリは美味しくないので、
キノコ、タマネギも入れて自己流で作った。
無論焼酎を飲みながら。
最近のコメント