下心が、、、、 ― 2018年06月17日 16時41分53秒
期待はしていなかったけれど。
次女から父の日プレゼントがあったのです。
私は無類の酒好きですが、
酒の通ではありません銘酒でなくても良いのです。
銘柄や酒の知識は全く無し、質より量なんだな。
次女から父の日プレゼントがあったのです。
私は無類の酒好きですが、
酒の通ではありません銘酒でなくても良いのです。
銘柄や酒の知識は全く無し、質より量なんだな。
焙煎麦焼酎 こふくろう
産地 福岡県
種類 長期貯蔵 焙煎麦焼酎
原材料 麦 米こうじ （黄こうじ）
アルコール ２５度
蒸留方法 減圧蒸留
貯蔵期間 樫ダルで３年以上
種類 長期貯蔵 焙煎麦焼酎
原材料 麦 米こうじ （黄こうじ）
アルコール ２５度
蒸留方法 減圧蒸留
貯蔵期間 樫ダルで３年以上
木箱入りです。
「ふくろう」がかごの中へ入っているというイメージを
打出しております。
また、外側より厚めの化粧箱に入っております。
「ふくろう」がかごの中へ入っているというイメージを
打出しております。
また、外側より厚めの化粧箱に入っております。
旬を食す ― 2018年04月28日 14時07分19秒
いつも差し入れしてくれる、友達が。
今年も山間部の実家近くで採って来た、
ワラビとタケノコを届けてくれた。
いつもありがとう。
山ウドは道の駅で買って来た。
旬の山菜いただきます。
好きな人々と正月 ― 2018年01月03日 19時27分21秒
この年もささやかではあるが小さな幸せ正月が明けました。
今年も年末から作ったおせち料理からはじまった。
私の担当は里芋の田舎風煮物、鮎の甘露煮、写真には無いけれど豚のモツの八
丁味噌煮。どれも好評でした。
２日は正月とお盆の恒例の姉妹、いとこ、などの集まり。
今回は知り合いのとんかつ屋さんを貸し切って２０数名で盛り上がった。
幼馴染 ― 2017年05月22日 16時14分07秒
２１日１年ぶりに同窓会、幼馴染が２０数人。
今年は長良川河畔の料理屋さん宴会でした。
終わって近くの岐阜城へ寄ってから解散しました。
久しぶりほろ酔いクッキング ― 2016年01月19日 16時19分41秒
久しぶりにほろ酔いクッキング。
我が家の近所には美味しい食べ処が沢山あるが
中華の店がない。
無性に食べたくなるのがあんかけ焼きそば、レバニラ炒め、マーボ豆腐。
今日はマーボ豆腐。
味はまあまあだったが、片栗粉が少なくトロ味が、
豆板醤が少なく辛みがいまいちだった。
私の料理は何か一寸、、、、
我が家の近所には美味しい食べ処が沢山あるが
中華の店がない。
無性に食べたくなるのがあんかけ焼きそば、レバニラ炒め、マーボ豆腐。
今日はマーボ豆腐。
味はまあまあだったが、片栗粉が少なくトロ味が、
豆板醤が少なく辛みがいまいちだった。
私の料理は何か一寸、、、、
そうか修行が足らないのか、、、
手早く、、手早く
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