もうすぐ暑い夏なのだ ― 2023年04月26日 15時42分29秒
今年の春は早くやって来て、
野山の草木や生き物も戸惑っていた。
花の咲く時期を間違えたり、
冬の野鳥が少なかかったり、
季節の移り変わりが少し変だ。
異常気象なのか？？？
去年の様な酷暑の夏はお断りだ！！
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アカバナユウゲショウ
ハハコグサ
アメリカイヌホウズキ
ニシキギ
シロツメクサ
イワカガミ
アカマツ
ヤブジラミ
ハルジオン
トウバナ
カキドオシ
今年の春は早くやって来て、
野山の草木や生き物も戸惑っていた。
花の咲く時期を間違えたり、
冬の野鳥が少なかかったり、
季節の移り変わりが少し変だ。
異常気象なのか？？？
去年の様な酷暑の夏はお断りだ！！
ジジイのクッキング 麻婆豆腐
久しぶりに食べたくなって
以前にも作った事がある意外と簡単である
材料
豚荒びき肉、 ショウガ（みじん切り）、
にんにく（みじん切り）、トウバンジャン、
ネギみじん切り、鶏がらスープ
酒、しょうゆ、砂糖、テンメンジャン、豆腐腐（1.5センチ角）
コショウ 少々 、水溶き片栗粉、ごま油、青ネギ（小口切り）
ひき肉良く炒める
ネギ、テンメンジャンを入れてさらに炒める。
鶏がらスープ、お酒、砂糖、しょうゆ、豆腐を入れて強火で煮る。
水溶き片栗粉を入れ、コショウで味を整え、ごま油を入れ
ごちそうさまでした。
コメント
_ バルちぁんです。 ― 2023年04月27日 16時19分29秒
_ 酔ちゃん ― 2023年04月29日 11時27分24秒
バルちぁん こんにちは。
そうです麻婆豆腐です。
私が好きでたまに作ります。
美味しいですよ。
孫達には辛いから嫌われますが。
そうです麻婆豆腐です。
私が好きでたまに作ります。
美味しいですよ。
孫達には辛いから嫌われますが。
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作ってもらう、据え膳が一番うまいぞ!!