春は口から ― 2017年04月22日 14時27分13秒
近隣の農家さん等が営んでいる主に野菜、手作り食品、野菜の苗等を売っている
店である。
ここは近隣の県や遠方から来るフゥアンも多い。
近くによく賑わっている道の駅もあるが、
私はそこへは寄らないでこの店「みちくさ館」で時々野菜等を買う。
今日は朝持ち込まれた山菜を買って来た。
コシアブラは近所からいただいたもの。
コシアブラ（コンテツ）、タラの芽、フキノトウ、タケノコ。
今夜は筍ご飯と山菜の天ぷらで春を食べます。
最近の野菜はどれも季節感が無く、
本来の味が薄く、癖のない万人向けが多い。
山菜は癖もあり灰汁もあり万人向けではないが、
私は好きです。
まだまだ出てくる山菜を待ってます。
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